性狀
十二水物為白色結(jié)晶體,相對密度1.52,易風(fēng)化,35℃熔融并失去5個結(jié)晶水,100℃時變成無水物,250℃時變成焦磷酸鈉;無水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于醇。
用途
在食品工業(yè)中用于制造焙粉,作品質(zhì)改良劑,乳化劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,發(fā)酵助劑,粘結(jié)劑
包裝
常規(guī)包裝為25KG袋,雙層塑料內(nèi)袋,外袋為塑料編織袋。
可訂制包裝及嘜頭
規(guī)格參數(shù)
序號 | 指標(biāo)名稱 | 國標(biāo) | 內(nèi)控指標(biāo) | 國標(biāo) | 內(nèi)控指標(biāo) |
磷酸氫二鈉 | 無水 | 十二水 | |||
1 | 主含量 %≥ | 98.0 | 99.0 | 98.0 | 99.0 |
2 | 砷(AS) %≤ | 0.0003 | 0.0003 | 0.0003 | 0.0003 |
3 | 氟化物(以F計(jì)) %≤ | 0.005 | 0.001 | 0.005 | 0.001 |
4 | 重金屬(以Pb計(jì)) %≤ | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
5 | 水不溶物 %≤ | 0.2 | 0.008 | 0.2 | 0.008 |
6 | 硫酸鹽(以SO4計(jì)), %≤ | / | 0.005 | / | 0.005 |
7 | 鐵(以Fe計(jì)) %≤ | / | 0.001 | / | 0.001 |
8 | 鉛(以Pb計(jì)) %≤ | 0.0004 | 0.0002 | 0.0004 | 0.0002 |
9 | PH(10g/L溶液) | 8.8-9.2 | 8.8-9.2 | ||
10 | 氯化物(以Cl計(jì)), %≤ | / | 0.005 | / | 0.005 |
11 | 干燥減量(Na2HPO4) | 5.0 | 5.0 | 61.0 | 61.0 |
12 | 外觀 | 白色粉末 | 白色晶體 |